5 Kuliner Khas Makasar Yang Sudah Terkenal Seantero Indonesia

5 Kuliner Khas Makassar yang Sudah Terkenal Seantero Indonesia
Ketika mengingat nama Makassar, yang pertama kali terbayang tentu berbagai macam kulinernya yang menggugah selera. Ibukota Sulawesi Selatan ini memang surganya kuliner, yang punya banyak jenis makanan khas dan tak dijumpai di kota lain.
Coto Makassar
coto makassar wikipedia.JPGvia. wikipedia.org
Makanan ini terbuat dari daging sapi, dengan banyak bagian lemak, iga dan tulang yang gurih. Dibalur dengan kuah bersantan dan berempah khas Makassar. Biasanya disajikan bersama ketupat khas Makassar yang dipotong kecil-kecil.
Bagi sebagian orang, kuliner yang satu ini adalah momok karena lemak dan kolesterolnya. Tapi rugi sekali kalau traveling sampai ke Makassar dan nggak mencicipi makanan yang satu ini, karena rasanya dijamin lezat.
Ada banyak penjual coto yang tersebar di Makassar. Di antara ratusan penjual, yang paling banyak direkomendasikan oleh penikmat kuliner adalah Coto Nusantara yang konon sudah lama jadi langganan para pejabat di negeri ini. Selain itu ada Coto Paraikatte, Aroma Coto Gagak, Coto Selaras dan banyak lagi.
Sop Saudara
sop saudara goodindonesiafoodcom.jpgvia. goodindonesiafood.com
Sebenarnya ini adalah makanan khas Kabupaten Pangkep, Sulawesi Selatan, namun sudah lama menjadi salah satu kuliner khas Makassar yang banyak dicari orang. Sop ini berisi daging sapi, bihun dan kentang goreng yang dibentuk bulat kecil. Biasanya ada tambahan paru sapi goreng, ikan bakar, telur rebus, sambal kacang dan irisan timun, kemudian disajikan dengan nasi putih hangat. Nikmat disantap ketika cuaca sedang mendung atau udara dingin.
Kalau kamu cek tiket pesawat Lion Air dan dapat harga promo , mampir deh ke Sop Saudara Irian, Sop Saudara Andalas atau Sop Saudara Andalas 65. Ketiga tempat ini adalah favorit para penikmat kuliner di Makassar dan sudah terkenal sampai ke seluruh Indonesia.
Sop Konro
sop konro santapsedapcom.jpgvia. santapsedap.com
Makanan yang satu ini jangan sampai dilewatkan kalau sedang liburan di Makassar. Terbuat dari iga sapi pilihan yang dimasak dengan kuah berempah kayu manis, asam jawa, kluwak dan beberapa bumbu lainnya, sop konro adalah hidangan yang nggak akan kamu lupakan dari Makassar.
Salah satu tempat terbaik menikmati sop konro adalah di Sop Konro Jl Dr Ratulangi dan Sop Konro Karebosi. Dua tempat ini mendapatkan review paling bagus di kalangan netizen pecinta kuliner, dan pastinya wajib banget buat diicip.
Es Pisang Ijo
es pisang ijo pergikulinercom.jpgvia. pergikuliner.com
Setelah makan berat, cuci mulut dengan es pisang ijo yang lezat. Meski banyak dijual di kota-kota lain di Indonesia, tapi es pisang ijo asli di Makassar rasanya sangat berbeda.  Makanan yang satu ini dinamakan pisang ijo karena terbuat dari pisang yang dibungkus dengan kulit tepung berwarna hijau. Lalu disiram dengan es dan susu serta bahan lainnya. Rasanya, sanggup mengusir dahaga di tengah teriknya udara Makassar yang menyengat.
Yang paling terkenal di Makassar adalah Es Pisang Ijo Amanda dan di Rumah Makan Muda Mudi.
Mie Titi
mie titi singgahicom.jpgvia. singgahi.com
Nggak lengkap ke Makassar kalau tak icip Mie Titi yang terbuat dari mie kering dengan kuah berwarna putih dan bertekstur kental. Isinya, daging ayam, jamur, udang, cumi dan irisan jeruk nipis. Segar disantap siang ataupun malam.
Ada beberapa tempat untuk menikmati Mie Titi, salah satunya dalah Mie Titi Boulevard dan Mie Titi Daya.
Sanggup menahan rasa lapar? Segera cek tiket Lion Air dan terbanglah ke Makassar. Menikmati kuliner Makassar yang terbaik adalah dengan langsung datang ke kotanya.

Lezatnya coto, sop konro dan berbagai kuliner lainnya yang asli Makassar tak akan didapatkan di daerah lain meski memajang nama yang sama. Jadi, segera cek tiket Lion Air dan datanglah ke kota cantik ini.

Komentar

  1. Vicky Laurentina22 Januari 2019 pukul 23.19

    Wah, sepanjang saya ke Makassar pada liburan lalu, baru coto Makassar dan sop konro aja yang saya incipi. Lain kali mau coba mie Titi juga aah..

    BalasHapus

Posting Komentar

Terima kasih sudah mampir dan pembaca yang baik selalu meninggalkan komentar setelah selesai membaca.

Postingan populer dari blog ini

Manfaat Nano Water Can Slim Untuk Kesehatan

Gambar
Sebulan yang lalu, saya dikirimi produk Nano Water Can Slim oleh saudara yang ada di Surabaya. Kebetulan dia menjalani bisnis ini, dan menjadi reseller yang sukses. Dia menyarankan untuk menjalani bisnis ini, karena keuntungan lumayan juga bisa menambah penghasilan dengan keuntungan sebanyak 41 persen dari penjualan perpaket. Selain menambah penghasilan, Nano Water Can Slim sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Lalu dia, menjelaskan manfaat serta berbagi ilmu menjalani bisnis ini hingga akhirnya menjadi sukses. Tergiur juga sih, dengan keuntungan yang didapat dari menjadi reseller Nano Water Can Slim. Disini saya mau berbagi pengalaman, setelah dua minggu menggunakan Nano Water Slim. Tumbler Nano Water Can Slim, saya isi air matang biasa, setelah disimpan selama satu jam baru diminum. Pertama kali yang saya rasakan adalah tidur nyenyak dan saat bangun pun tubuh lebih segar. Nano Water Can Slim Series Manfaat konsumsi air Nano Water Can Slim Sejak ditinggal olehnya, te...
Baca selengkapnya

Kulineran Sate Maranggi Haji Yetti Cibungur Purwakarta

Gambar
Wisata kuliner menjadi salah satu wisata yang wajib, ketika kita singgah disebuah kota. Wisata di Purwakarta lengkap ada beberapa gunung yang bisa didaki, ada gunung bongkok, gunung parang, gunung burangrang, gunung lembu dan gunung haur. Juga ada wisata waduk jatiluhur dan kuliner yang dikenal atau menjadi ciri khas Purwakarta adalah sate maranggi. Kami bertiga Utie dan Mak Tina (mereka dari Citayam) dan gw sendiri dari Sawah besar -Jakarta. Sengaja janjian di Stasiun Cikarang, untuk nyicipin sate maranggi Haji Yetti Cibungur yang udah dikenal di Purwakarta. Awalnya selesai kuliner sate maranggi pingin ke Waduk Jatiluhur juga, dan kami janjian jam 8 pagi sudah berada di Stasiun Cikarang. Kalau mau makan sate maranggi harusnya bareng keluarga atau teman lebih seru bisa memesan berbagai macam masakan. Dari stasiun Cikarang naik kereta lokal ke stasiun Purwakarta harga tiket Rp 4000 sudah ada seat nya, jadi meski kereta ekonomi lokal tapi tetap dapat kursi, tapi tidak bisa memilih seat. ...
Baca selengkapnya

Tiroid Bukan Penyakit Menular Namun Bisa Mengakibatkan Kematiaan

Gambar
Sejak (16/12/2013) saya telah akrab dengan Tiroid. Yahh, saya akrab dengan Tiroid sejak empat tahun lalu putri pertama saya yang duduk di bangku sekolah kelas sembilan, divonis menderita Hipertiroid . Penyakit ini bergejala namun tidak pernah kita sadari. Putri saya diketahui mengidap hypertiroid, karena terdapat benjolan. Itupun setelah teman putriku mengira ada es batu yang terganjal ditenggorokan. Sepulang sekolah, setelah mendengar ceritanya, saya langsung membawanya ke klinik terdekat. Dokter klinik pun langsung memeriksakan mata putri saya yang agak melotot dan benjolan pada tenggorokan putriku. Dokter menyuruhnya menelan ludah, ternyata benjolan itu ikut bergerak. Lalu putriku merentangkan kedua tangannya yang diatas telapak tangannya diberi kertas, kaget saya melihatnya. Kertas itu goyang cepat sekali. Akhirnya dokter pun menyarankan ke rumah sakit besar, karena diklinik maupun puskesmas belum dilengkapi dengan peralatan pemeriksaan Tiriod. Tanpa menunda waktu esok paginya,...
Baca selengkapnya