Blueberry cheese cake
Bahan-bahan :
Cake :
6 butir telur ayam
50 ml santan
1 bungkus susu bubuk
200 gram margarin
200 gram terigu
50 gram coklat putih
150 gram gula pasir
1 sdm tbm
Butter cream :
200 ml susu kental manis
250 gram mentega putih
Olesan :
Selai Blueberry
Keju cheddar
Cara membuat :
Cake : Tim coklat,margarin,santan hingga cair sisihkan,Kocok telur,gula pasir dan tbm hingga berjejak lalu tambahkan adonan yang sudah dicairkan secara bergantian dengan terigu sambil diayak. Masukkan adonan ke loyang lalu oven hingga matang minimal 20 menit.
Cream : kocok mentega dan susu kental manis selama 10 menit
Setelah cake matang belah dua olesi dengan blueberry dan cream lalu satukan cake kembali olesi kembali dengan cream dan beri keju cheddar diparut.
Komentar
Posting Komentar
Terima kasih sudah mampir dan pembaca yang baik selalu meninggalkan komentar setelah selesai membaca.